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藤原紀香 手作り雑煮は白味噌仕立て こだわり丸餅、原木椎茸&青海苔入り「温活の観点からも最高」(画像あり)

1: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:52:34.21
 女優の藤原紀香(51)が3日までに自身のインスタグラムを更新し、白味噌仕立ての関西風お雑煮を披露した。

 藤原は「我が家のお正月」とし、「関西ではお馴染み?白味噌のお雑煮。今年は、八つ頭のお芋にしました 真っ赤な金時人参、大根、そして大きな原木椎茸をそのまま使いましたよ。原木椎茸、本当に美味しいですね」と説明。さらに「とにかくお雑煮の中のものは,角を作らずまぁるく、まぁるくです 丸は縁起が良いですから、もちろんお餅も丸餅♪そして、ポイントは最後の青海苔 この風味が白味噌にあう~ ちなみに、私の母の里の和歌山でも、夫の片岡の京都の実家ではいつも白味噌だったとのことで2人ともお雑煮は白味噌族です」と、夫で歌舞伎俳優の片岡愛之助(50)ともども白味噌のお雑煮で育ってきたと明かした。

 藤原は温活指導士の資格も取得しており、「こんなに身体を内側から温めてくれるものは、お正月だけでなく年間通して食べたいものです 全てが温活野菜で、お味噌はもちろん発酵食品ですから腸活となり、身体を温めてくれる お味噌のお雑煮は、美味しいだけでなく、温活の観点からも最高ですね」と推奨していた。

 さらに「今年の御神酒は、天赦日に搾られたお酒。年のうちに5~6日しかない貴重な開運日と言われる天赦日ですが、このお酒は昨年最後の天赦日(11月7日)に搾られた貴重なお酒ということで賜りました逸品 有り難や」とつづった。

 フォロワーからは「彩りも綺麗で美味しそう~」「見ててもとても美味しそうなお雑煮ですね。青海苔かけるのも良いですね」「料理本出してください」「グラスも素敵です」「縁起が良くて美味しそうで身体に良くて…幸せいっぱいが詰まってますね」「こだわりのお正月ですね」「カラーも素晴らしい」などの声が寄せられていた。

スポニチ
https://news.yahoo.co.jp/articles/bcd173e3ca408a9e484c78426885883882bb9d85
no title

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74: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:13:41.47
>>1
何を今更!
白味噌で丸餅の雑煮って関西なら普通だろwww

2: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:53:08.71
思いの外、離婚しないでよくやってるよな

3: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:53:09.18
水素水は?

4: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:53:45.86
水素水入りのお雑煮

6: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:54:12.87
陣内にも作ってあげればよかったのに

7: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:54:18.03
嫁の実家の雑煮が味噌汁に餅入れただけの素朴なやつでがっかりしたわ。三重県。

8: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:57:27.59
青海苔掛けちゃうセンス

14: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:04:35.21
>>8
いや青のり掛ける地域あるはず
俺の祖父は東京だけど雑煮に青のり掛けてた

62: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:59:54.52
>>14
うちの父の方でもそうだよ
でも白味噌にはかけないでしょ

26: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:13:05.42
>>8
アオサでなくて?

9: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 18:58:59.93
白味噌オンリーは甘すぎて嫌だから、ウチは独自配合の合わせ味噌

10: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:00:10.84
藤原紀香3大代表作

レオパレス
結婚式
水素水

11: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:03:08.21
おおお雑煮よ

12: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:03:44.78
お雑煮は白味噌
それ以外は認めん

13: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:03:58.54
人参が金時人参ではなさそうなんだけど
それに青海苔なんて初めて見た

15: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:05:37.55
雑煮って住んでる地域のを作る?それとも嫁の出身地?

28: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:16:11.97
>>15
普通は元日は嫁の家のお雑煮、2日は旦那の家のお雑煮

78: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:18:20.27
>>28
そういうルールなんや。いろいろ食べれていいね!

83: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:29:38.59
>>78
そう、だからうちは大阪出身だから、元日は白味噌丸餅、2日は岐阜出身だからすまし。

84: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:30:03.35
>>28
そんな「普通」は知らん

16: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:06:17.25
自転車でどこでも駆けつけて来るタレの方がええねん

17: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:06:37.60
冷したほうがいいらしいよ

18: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:07:41.89
水にもこだわりが強い

19: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:09:19.68
ハシカンのかあちゃんの雑煮のが美味そう

20: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:10:09.71
レオパレスに紀香が付いてくるなら一日中突きまくってやったものを

21: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:10:12.34
うち(東北)は丸餅焼いて白味噌。
焼くというのが京都と違う

22: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:11:01.12
紀香は良い奥さんやっていそう
歌舞伎の世界の付き合いも卒なくこなしてるだろう

23: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:11:14.34
食べてみたい@長野県

25: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:12:20.81
忘れてたわ、紀香のことw
そう言えば居たなというか、えらい静かにしてたな、ワタシが~ワタシが~の人なのに

27: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:14:28.67
なんか工藤静香に通じる盛り付けセンスw

29: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:17:27.58
椎茸は乾きもんにしてその戻し汁使った方が美味い

30: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:19:08.18
うちは出汁やな

31: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:21:38.86
もちろん水は水素水ですよね?

32: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:22:23.21
藤原家の血筋云々とかドヤ顔で言ってたよね

33: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:23:27.48
おまえら水素水が気になってるだろうが
もちろん水素水は無かったことにしてる

34: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:24:03.27
ん?水素水はやめたの?www

35: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:25:41.63
大物扱いされる理由が分からん

36: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:26:47.23
椎茸って原木以外にあるの?

47: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:37:21.70
>>36
普通は菌床

37: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:27:16.35
青海苔のせいで美味しそうに見えない

38: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:28:38.07
水素水
下から読んでも水素水

39: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:29:09.89
白味噌嫌いやわ

48: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:41:08.45
>>39
甘いしドロッとしてるしな

40: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:29:13.78
どこの美味しんぼかと思った

42: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:31:18.62
愛之助京都なんだから海老芋にしたれ

43: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:32:20.24
東京都足立区
塩コショウした餅を弱火でじっくり揚げ、めんつゆ使用で濃いめに仕上げた汁でいただく、ユニークな一品です。

これほんとなのか。

61: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:57:47.05
>>43
東京のうどん汁みたいな真っ黒なのかい?
なんか凄い邪道
すまし汁にするには白だしかな
餅に少し焼き色を付けてね

44: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:33:50.88
鍋に水と酒少し入れ松茸のお吸い物と昆布茶混ぜて
冷凍アサリとネギ足して更にひとにたちの後で
ワカメスープ投入し加熱した餅入れるっていう
短時間の完全手抜きだったのでこういうの憧れるわ

45: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:34:42.86
思いのほか雑でワロタw

50: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:43:08.39
工藤静香のにおいがする

89: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:42:10.39
>>50
全然違うと思う
この人料理上手

95: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:52:34.86
>>89
料理上手な人は冷蔵庫の中の物が腐ったら冷蔵庫ごと捨てたり
換気扇に旦那のブロマイド並べたりしない

51: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:44:37.14
所ジョージに振る舞って欲しい

52: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:44:40.54
白味噌雑煮食べて見たくて作ったんだけど塩気足りなくて微妙だった

53: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:45:08.23
水素水を使った雑煮ですね

55: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:46:56.17
大阪人だが、母親が名古屋圏なんで我が家は昔から
すまし汁の雑煮しか食ったことない。
正月食材のコーナーぬ味噌が置いてる意味が解らなかった

56: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:49:42.62
紀香は神戸/西宮育ちなんでしょ
それなら京風白味噌仕立てで正解
具沢山のすまし汁も美味しいけどね

57: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:52:14.69
うちもずっと関東なのに両親の地元が四国だからずっと白味噌だったな
すまし汁のお雑煮見た瞬間に俺の時間を返せと思った

58: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:54:43.28
愛情が重たそう…

59: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:55:30.27
こいつ何も無いのに運だけで芸能界のし上がった奇跡の人だよな

60: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 19:57:04.79
水素雑煮水か

63: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:00:57.13
あんこ入りの丸餅だよね

64: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:02:43.03
片岡愛之助の嫁なのは凄い
歌舞伎役者に白みそ食わせる

82: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:26:03.96
>>64
別に愛之助は大阪歌舞伎の人だから、何も可笑しくはない

65: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:04:21.67
まだ居たんだこの人
いい加減引っ込んでればいいのに

66: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:05:33.24
名古屋八丁味噌よりマシなのか

67: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:05:36.08
レベルの高いフランス料理にイギリスが制圧されたみたいに、今世紀の日本はレベルの高い関西圏の食文化が東京を制圧しつつある。90年代またはそれより前の記憶思い出してみ、今の東京はものすごく関西風の料理や味付けになってる。

68: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:05:49.46
青海(あおみ)でとれた苔(こけ)かとおもった
青海苔(あおのり)か

70: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:06:18.02
「合わせ味噌か白味噌仕立てに餅が溶けるくらいふにゃふにゃにするのが旨いんだ」って千葉出身の彼女に言うと気持ち悪いと言われた

76: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:14:55.36
>>70
関東は焼き餅を雑煮に入れるからな
だから、ドロドロの餅はキモいんだよ

79: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:18:38.24
>>76
気持ちはわかるが、味噌にとろける餅も美味しいよ

77: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:15:58.62
>>70
あー、あと関東の汁はすまし仕立てだし

80: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:22:33.99
>>77
墨田区だけど砂糖&醤油で黒かったよ

88: とある名無しの中二病 2023/01/03(火) 20:41:15.31
>>80
これだと東京都足立区?
https://chefgohan.gnavi.co.jp/season/ozoni/

転載元 https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1672739554/

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