Aux frigos !

vendredi 28 juillet 2006 , par Roxana Tifache
 
Faire un festin en classe de FLE ? Au moins, à travers les images… Les yeux et les papilles gustatives des apprenants seront-ils à la hauteur ?
Gare aux hallucinations ou/et à l’indigestion !

Objectifs : pratiquer le vocabulaire de la cuisine
Niveau/Public : A2/scolaire et junior ; A2/adultes
Supports : images de réfrigérateurs et recettes disponibles en ligne
Travail individuel

Nota bene : les activités proposées sont fondées sur les goûts des locataires d’un appartement fictif, situé au numéro 12, 14, rue Delentente : Guillaume, Élodie, Paul et Sophie. Ils sont très différents : Guillaume adore les fruits et les friandises, Élodie aime les légumes, Paul est accro à la viande, Sophie raffole des produits laitiers et des boissons.


Activité n° 1
Cochez la bonne case.

1. site internet
C’est plutôt le réfrigérateur de :

    • Guillaume. (a)
    • Sophie. (b)

2. site internet
C’est plutôt le réfrigérateur d’/de :

    • Élodie. (a)
    • Sophie. (b)

3. site internet_
C’est le réfrigérateur de :

    • Paul. (a)
    • Guillaume. (b)

4. site internet
C’est plutôt le réfrigérateur de/d’ :

    • Paul. (a)
    • Élodie. (b)

Corrigé : 1-b, 2-a, 3-b, 4-a.


Activité n° 2
Repérez le possesseur.
Les compartiments sont numérotés de haut en bas.

site internet
- 1. Le premier, le deuxième et le sixième compartiment appartiennent à :
    • Paul. (a)
    • Élodie. (b)
    • Sophie. (c)


- 2. Le cinquième, le septième et le huitième compartiment appartiennent à :
    • Paul. (a)
    • Guillaume. (b)
    • Élodie. (c)
site internet
- 3. Le deuxième, le cinquième et le sixième compartiment appartiennent à :
    • Élodie. (a)
    • Guillaume. (b)
    • Paul. (c)


- 4. La grande porte du réfrigérateur appartient à :
    • Guillaume. (a)
    • Paul. (b)
    • Sophie. (c)

Corrigé : 1-b, 2-a, 3-b, 4-c.


Activité n° 3
Indiquez les aliments que chaque locataire va retirer du réfrigérateur.

1- site internetÉlodie va retirer :
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………………………………………
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………………………………………
………………………………………
2- site internetPaul va retirer :
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………………………………………
3- site internetSophie va retirer :
………………………………………
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………………………………………
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………………………………………
4- site internetGuillaume va retirer :
………………………………………
………………………………………
………………………………………
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………………………………………

Corrigé :
1- des champignons, des concombres, des carottes, un chou, des poivrons, des oignons, des légumes en conserve ;
2- du poulet, du jambon ;
3- de l’eau minérale, du jus ;
4- des pommes, des oranges, de la glace, des gâteaux.


Activité n° 4
Quelle est la recette que chaque locataire va choisir ?

1. Sophie va choisir :

    • Omelette au tofu. (a)
    • Poitrine de veau confite au romarin. (b)
    • Cocktail Tropical. (c)

2. Élodie va choisir :

    • Barres au caramel et chocolat. (a)
    • Salade légumes du soleil. (b)
    • Cerises poêlées au miel et glace nougat. (c)

3. Paul va choisir :

    • Bœuf à la mode. (a)
    • Abricots à la Crème. (b)
    • Aubergines Parfumées. (c)

4. Guillaume va choisir :

    • Bananes au sirop. (a)
    • Crème de maïs. (b)
    • Agneau Mariné. (c)

Corrigé : 1-c, 2-b, 3-a, 4-a.


Activité n° 5
Quel est le réfrigérateur qui contient les ingrédients dont chaque locataire aura besoin pour la recette choisie ?

1. Pour Tarte aux pommes à la française, Guillaume aura besoin des ingrédients du réfrigérateur :

2. Pour Carottes sautées, style stir-fried, Élodie aura besoin des ingrédients du réfrigérateur :

3. Pour Feuilletés au fromage, Sophie aura besoin des ingrédients du réfrigérateur :

4. Pour Nuages de poulet, Paul aura besoin des ingrédients du réfrigérateur :

Corrigé : 1-b, 2-d, 3-a, 4-a.


Supports disponibles en ligne

Réfrigérateurs

http://camif.fr yaourt, fromage, jambon, poulet, carottes, chou, tomates, poivrons, asperges, salade de légumes, citron, tarte aux fruits, mayonnaise, moutarde, eau minérale, jus, vin
http://www.extra.fr tomates, poivrons, poireaux, laitue, salade de légumes, pommes, salade de fruits, glace, eau minérale, jus, vin
http://camif.fr yaourt, fromage, poulet, poivrons, champignons, épinards, radis, chou, chou-fleur, asperges, salade de fruits, eau minérale, vin, bière
http://www.show-room-2001.com jambon, champignons, concombres, carottes, chou, poivrons, oignons, légumes en conserve, pommes, compote, jus, bière
http://www.futureshop.ca œufs, lait, yaourt, poivrons, chou-fleur, pastèque, raisins, nectarines, gâteau aux fruits, glace, ketchup, mayonnaise, jus, boissons gazeuses
http://www.futureshop.ca lait, cornichons, aubergines, poivrons, chou, melon, oranges, pommes, citron, mayonnaise, moutarde, eau minérale, jus
http://www.futureshop.ca lait, poivrons, choux, raisins, pamplemousse, oranges, ananas, confiture, compote, mayonnaise, jus, boissons gazeuses
http://www.mistergooddeal.com viande, œufs, lait, fromage, champignons, pois, poivrons, cornichons, choux, asperges, compote, jus, vin, vinaigre
http://www.lamaisondevalerie.fr yaourt, glace, beurre, œufs, poivron, laitue, raisins, pommes, orange, eau minérale, jus
http://www.extra.fr yaourt, poulet, jambon, moutarde, carottes, poireaux, tomates, poivrons, eau minérale, jus, vin
http://www.lamaisondevalerie.fr yaourt, glace, beurre, œufs, poivron, carottes, laitue, orange, eau minérale, jus, mayonnaise
http://camif.fr œufs, beurre, lait, poivrons, asperges, pommes de terre, fraises, pommes, oranges, glace, gâteaux, jus, bière
http://www.elanko.ro œufs, poivrons, raisins, ananas, poires, pommes, oranges, pamplemousses, compote, jus, vinaigre
http://www.extra.fr fromage, poulet, carottes, poivrons, citrons, compote, glace, jus, vin
http://www.extra.fr yaourt, lait, œufs, tomates, poivrons, chou, ketchup, glace, jus, vin
http://www.extra.fr œufs, tomates, courges, ananas, compote, vin
http://www.discounteo.comœufs, poivrons, salade de légumes, ananas, compote, eau minérale
http://www.extra.fr yaourt, œufs, viande, chou, poivrons, radis, citrons, compote, jus
http://www.extra.fr œufs, salade, bananes, pommes, tarte aux kiwis, eau minérale
http://www.extra.fr yaourt, lait, poires, melon, oranges, compote, jus
http://www.extra.fr lait, poireaux, pastèque, melon, eau minérale
http://www.lamaisondevalerie.fr œufs, poivrons, oranges, mayonnaise, moutarde, compote
http://www.discounteo.com œufs, oranges, poires, melon, eau minérale
http://camif.fr oranges, tarte, gâteaux aux fruits, compote, eau minérale, jus
http://www.extra.fr œufs, fromage, poulet, poivrons, citron, jus
http://www.elanko.ro raisins, bananes, pommes, tomates, jus

Recettes

- http://www.recettes.qc.ca/accueil.php
- http://www.aufeminin.com/m/cuisine/recettes-de-cuisine.html
- http://www.aufeminin.com/cuisine/guysavoy/guymenu.asp
- http://www.isaveurs.com/recette/index.php
- http://cuisinez.free.fr/recettes.php3
- http://www.supertoinette.com/plan_recettesdecuisine.htm
- http://www.atelier-duotang.com/recettes_de_cuisine
- http://www.saveursdumonde.net/recettes.htm
- http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/index.html
- http://www.toprecettes.com
- http://www.recettes-alsaciennes.com
- http://www.cuisine.berberber.com
- http://recettes.1001delices.net
- http://www.1001huiles.fr/les_recettes.htm
- http://www.bocuse.fr/recettes/resultatrecherche.asp
- http://www.troisgros.fr/francais/table/recette.htm
- http://www.belgourmet.be/fr/recettes_belges
- http://cuisine.demey.org
- http://www.marieclairemaison.com/app/WebObjects/MCMWeb.woa/wa/gotoRubrique ?rubID=11
- http://www.750g.com
- http://ftp.fr.netbsd.org/portier/recettesIndex.html
- http://mieuxvivre.sympatico.msn.ca/Recettes
- http://www.vegetarisme.org/recettes - recettes végétariennes

Objectifs à développer à partir des supports ci-dessus

- exprimer la quantité (l’article partitif) ;
- exprimer ses goûts ;
- exprimer son dégoût ;
- présenter les goûts de quelqu’un ;
- dialoguer sur la préparation d’une recette.


Contrat Creative Commons
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