Je propose à des apprenants se destinant à travailler dans les domaines de l´hôtellerie et de la restauration de se confronter avec l’univers français de ces branches via des vidéos métiers publiées sur le site de Pôle Emploi. Ce sont des salariés qui ont été filmés sur leur lieu de travail et ces documents authentiques peuvent être utilisés de diverses façons. Publiés sur mon blog, veuillez trouver ci-après les textes correspondants comprenant l´adresse internet de la vidéo, les exercices et la (...)